发酵鸡粪的方法有哪些
1) 发酵材料:健康新鲜的鸡粪。
2) 发酵需要的设备:拌和机;塑料容器或水泥池;塑料薄膜;粉碎机;铁锹。
3) 发酵菌种: 鸡粪发酵剂。
4) 配料比例:
配方一:干鸡粪1000公斤,鸡粪发酵剂菌种0.5-2.5公斤,假如每吨再加100克 纳豆菌发酵作用非常好;配方二:湿鸡粪700公斤,麦麸或稻糠或 秸秆粉300公斤,鸡粪发酵剂菌种0.5-2.5公斤,假如每吨再加100克纳豆菌发酵作用非常好。
5) 发酵鸡粪操作规程:
① 将发酵材料按比例准备1000公斤,用作发酵材料待用;
② 将0.5-2.5公斤鸡粪发酵剂、100克纳豆菌发酵菌种倒入350公斤水中稀释拌和均匀,稀释用水好为井水或河水,如果为自来水请放置24小时后再用;
③ 如有搅拌机:能够先将鸡粪混合2分钟后,再倒入菌种稀释液拌和6分钟;没有搅拌机:用铁锹拌和按由少到多的准则,即先将菌种稀释液倒入少数发酵质猜中拌和均匀,直到没有堆块,然后再将拌和好的少数发酵材料物质倒入剩下发酵质中拌和均匀,直到没有堆块;
④ 将混合后的发酵材料放入塑料容器或水泥池中,后装满压实,去除空气后用塑料薄膜密封,一定要完全密闭,适宜温度为25-35℃,发酵5-10天,一般发酵天数是夏天5天,春秋7天,冬天10天),注意温度和时间的把握,直到没有臭味富含酒味就可以意味发酵鸡粪发酵成功。
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