1.畜禽粪便的有机污染状况
畜禽粪便中的有机污染物主要是因为饲料中的添加剂,由于养殖场添加相关物质往往是保密的,抗生素等有机物的投入数量目前尚无法估计。
抗生素类促生长剂大多数在畜禽体内有残留现象,并且当残留量达到一定水平后就不会继续在植物内累积,且在停止饲喂含抗生素类饲料一段时间后,便可由动物机体本身代谢排出,通过粪便进入环境。我国的研究也已经证实有机肥中存在POPs(持久性有机污染物),如多环芳烃、有机氯类等。但对其危害目前尚无人深入研究。
2.有机肥利用状况
我们有利用有机肥自农耕时代就开始了。早在3000多年前的春秋时期,我国的农民就开始应用有机肥。到了汉代,已有有机肥10多种,并开始应用种肥、基肥、追肥等不同的施肥技术。南宋陈敷的农书云:“若能时加新沃之土壤,以粪治之,则益精熟肥美,其力当常新壮矣”。这种地力常新的理论,指导着我国农民在几千年的农耕中,努力开拓有机肥来源,农民大量使用有机肥料,一方面保护了土壤肥力,做到了土地肥力长盛不衰,另一方面形成了无废物污染物排放的农业循环经济,保护了农村环境的安全。到了清代,据杨双山的“知本提纲”,我国已有有机肥10大类100多种。直到近代,因为引进化肥,有机肥才逐步让出了独占鳌头的地位。但在上个世纪50-60年代,有机肥仍占有主要地位。据农业部的数据,有机肥在肥料总投入量中的比例为:1949年99.9%,1957年91.0%,1965年80.7%,1975年66.4%,1980年47.1%,1985年43.7%,1990年37.4%。据李家康的研究,这一比例在1995年降至32.1%,2000年继续降至30.6%。再据《2004年中国环境状况公报》公布的数字,2003年全国有机肥施用量仅占肥料施用总量的25%。总之,我国施用有机肥的比例形势严峻不容乐观。
我国农业科技人员认为,有机肥以占50%左右的比例为适当比例,高产田可以低一些,化肥与有机肥的比例约为60:40,而低产田还应更高一些,化肥与有机肥的比例约为40:60。由此可见,目前有机肥的施用比例是很不恰当的。
从有机肥的基本资源量来看,畜禽粪便和秸秆是*主要的有机肥资源,其养分含量约占有机肥养分总量的90%,而且数量一直在迅速增长,其他种类的有机肥资源量或利用量则在下降,如绿肥、河湖淤泥、熏土、生活垃圾与污水、海肥等。这些有机肥料除绿肥在一些地方还起着重要作用外,其他的肥料已不再是有机肥的主要种类。所以,畜禽粪便与秸秆的有效利用是*主要的任务。
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