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大蒜需肥特点及有机肥施用方案
[ 日期:2019-09-26]   阅读:117次 ]

 根据大蒜需肥特点,在大蒜施肥上,应坚持以“有机肥为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅”的施肥原则,以最大限度的满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。

大蒜根系入土较浅,根群小,根毛极少且细弱,吸肥能力较差,但需肥量大,是一种喜湿、喜肥、耐肥的作物。大蒜对养分的吸收量,随生育期而变化。大蒜在整个生育期中需氮、钾较多,磷较少。随着生育期推移,吸收量逐渐加大,氮钾吸收高峰在鳞茎膨大期,磷的吸收高峰在蒜薹伸长期。

大蒜生长期长,需肥量多,掌握“有机肥料为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅”的原则。大蒜的施肥分基肥和追肥两种。基肥以有机肥为主,施用量直接关系到大蒜的商品性及植株的越冬性能。一般要求施用有机肥500-800千克。春季气温回升,大蒜的心叶和根系开始生长时追返青肥,以每亩尿素15-20千克为宜。大蒜从磷芽及花芽分化到抽薹时营养生长和生殖生长的并进期,因此,催薹肥除施氮肥外还应配施磷肥,可追施氮磷钾三元素复合肥20-30千克。大蒜茎膨大期是吸收养分的高峰期,应以速效氮肥为主,配合施用磷钾肥。此次追肥应占总追肥量的25-30%

此外,施硫肥可增加大蒜的风味,对提高大蒜的品质有积极作用,实验表明施硫能显著提高大蒜鳞茎和蒜薹中大薹素、可溶性糖、可能性蛋白质、游离氨基酸、维生素c等含量。

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