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川渝地区关于青花椒的种植
[ 日期:2020-07-28]   阅读:61次 ]

 近年来,川渝地区种植的青花椒尤其受到市场青睐。青花椒属灌木;枝灰褐色,有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色,有细毛,背面苍绿色,疏生油点。植株作防护刺篱。果也可作调味香料。果皮可作为调味料,可提取芳香油,又可入药。种子可食用,又可加工制作肥皂。根、叶及果入药,能消寒解毒,消食健胃。此外,花椒可除各种肉类的腥气;做肉菜放点花椒能去除腥味,但很多人不知道,花椒不仅能消除肉的腥味,还有防腐作用。所以,炖肉或炖鱼的时候可以加入510粒花椒,这样不仅能去除腥味,还有利于保存。

花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡,土壤以疏松、排水良好的沙质壤土最好,也可四旁零星栽植。在山顶或地势低洼易涝之处和重黏土不宜栽植,造林前要细致整地,山坡上实行等高线带状整地,带宽1m,带间距2m,每隔5m修一条截水堰,以防冲刷。

花椒植苗造林,以冬春栽植较好,冬栽在立冬前后,春栽宜在椒苗芽苞萌动时,穴内先填湿土,有条件时应浇水。花椒要求在移栽时窝大底平,深挖浅栽,重施基肥,肥土填窝,切忌捶打。土层厚、肥力强的地块,每667m2种植110株;土层薄、肥力弱的地块,每667m2种植166株。

花椒成片造林行距2m,株距1.5m,窝深、长、宽均0.5m,每667m2种植222株。此外,在苗圃、果园、机关、学校、公园周围用花椒栽成生篱,可防止牲畜为害,既美化环境,又获得收益。

造林当年应除草松土2次,天旱时及时灌水。也可间种豆类、绿肥作物,结合间种作物抚育幼林,花椒结实后,每年要松土、除草、施肥、防止病虫害。

每年追肥2次。第1次在萌芽期,第2次在采果后进行。施肥可采用窝施、环状沟施,窝子或环沟应打在树冠外围滴水处;肥料以有机肥为主,搭配适量的测土配方肥,配方肥用量视树龄大小,每株施用0.250.5kg,施肥后及时覆土。

 

 

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