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家庭种植萝卜芽苗菜,既简单又方便
[ 日期:2021-07-21]   阅读:429次 ]

 萝卜芽苗菜是萝卜种子生成的嫩苗,含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等,其性微凉味甘,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效,还是一种防癌的“良药”。

1.选种:适合用于无土栽培萝卜芽苗菜的品种,必须具备纯度高、发芽率高等特点,原则上任何品种均可,但以种子粒较大的大红袍萝卜和长白萝卜品种为好。将萝卜种子晾晒并挑出杂质,用水浸泡一夜,除去漂浮的种子,捞出种子备用。

2.准备种植器皿:带漏眼的筛子或是带漏眼的托盘,在带漏眼的容器上平铺育苗纸两张(也可用纱布、A4打印纸,总之要干净透水),并喷湿育苗纸。大粒种子可不用铺纸,效力种子一定要铺纸,否则从漏眼掉下去了。铺纸的效果要好些,一方面育苗纸可以为种子保湿,另一方面可以让种子扎根,起到固定根系的作用。

3.播种:将种子均匀的撒播在苗盘中,不置重叠即可。播后,在萝卜种子上再盖一层纸,防止浇水时种子移动。播种量每盘50~70克干籽。萝卜发芽很快,差不多第三天,就会有很多种子开始萌芽了,期间根据萝卜的生长情况保持每天喷水,注意把握水量,不要太干燥,也不要太潮湿。

4.温度管理:萝卜种子在播种后温度控制在15~20℃。过低,生长缓慢;温度过高,种子容易霉烂。所以不宜超过5~25℃的范围。在冬季可通过加温保暖设备提高温度;夏季注意通风,遮光降低温度。

5.采收:萝卜苗长苗高10厘米时,一般需要十一、二天,叶片张开肥大,即可采收食用。采收一定要及时,要不萝卜苗就会变得苦辣。喜欢重口味的朋友可以多长两天,但最长不能超过两个礼拜。

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