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西芹栽培技术,做好这几点,提高西芹产量
[ 日期:2021-10-09]   阅读:28次 ]

西芹也叫洋芹,是芹菜的一个变种。西芹在欧美国家普遍栽培,其特点是叶柄宽厚,实心,纤维少,味道清淡,单株较重,约为0.5~1千克。近年来,随着蔬菜生产的发展,西芹也开始在我国各地引种。

西芹对温度的适应性较强,生长适宜温度为15℃~20℃,要求中等光照,如果光照过强光其组织会老化,品质变差。西芹栽培方式与本芹大体相似,但也有其特点,其栽培技术如下。

(1)育苗:西芹苗期较长,一般为60~90天。可选择美国西芹佛683、夏芹和意大利冬芹等品种育苗。苗床应选择地势较高、保水保肥的壤土,施足基肥,精细整地后做成宽1.2~1.5米的平畦。播种前要催芽,待60%以上的种子发芽后即可播种。若在高温季节播种,应在播后用草帘覆盖,出苗后撤去草帘。幼苗出土后应常浇小水,保持畦面湿润。幼苗出现2~3片叶时,应及早间苗、除草和喷药防治蚜虫。幼苗出现5~6片叶时即可定植。

(2)定植:定植前土壤施入大量农家肥及过磷酸钙。因西芹不同品种的单位产量差异较大,所以栽培密度因品种而异。单株重0.6~1千克的品种,行株距为25~35厘米;单株重0.3~0.6千克的品种,行株距为17~25厘米;单株重0.25~0.30千克的品种,行株距为13~17厘米。

(3)田间管理:西芹定植后15~20天内为缓苗期,应小水勤浇,保持土壤湿润。缓苗后30~40天为缓慢生长期,应适当控制浇水,土壤湿度以见干见湿为宜。同时要进行中耕,以促进根系生长。

随着植株营养体的增大,植株进入旺盛生长期,此时应肥水齐攻。一般追肥2~3次,每次每667平方米追施尿素10~15千克、硫酸钾10千克、磷酸二铵4~5千克。若土壤缺硼,可每67平方米施硼砂0.5~0.75千克,防止叶柄劈裂。为防止黑心病,可喷0.2%~0.4%的氯化钙溶液。当西芹长至40厘米以上时即可开始收获。

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