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农村种植:越冬菠菜的种植技术,以及田间管理
[ 日期:2021-11-18]   阅读:589次 ]

 蔬菜生产上以越冬菠菜种植面积较大,是解决早春淡季缺菜的主要蔬菜品种。越冬菠菜种植要选用抗寒性强的品种。一般耐寒性强的品种具有以下特征:种子有刺,叶片多为近三角形,裂刻比较深,叶柄较长,叶面光滑,深绿色,根系比较发达。此外,经过越冬繁育的种子具有品种的抗寒性,而当年播种繁育的种子容易退化,不耐寒。子粒较大,充实饱满,比重大,耐寒性强。

(1)整地施肥:前茬蔬菜收获后,撒施腐熟农家肥5000千克,过磷酸钙25~30千克,深翻20~25厘米,再刨一遍,使土壤与粪肥混合均匀。北方地区冬季气候严寒,宜平畦种植,畦宽1~1.2米,长10~15米,两个畦之间留12~14厘米宽的小沟,以便于浇水。

(2)田间水肥管理:越冬菠菜生长期长达150~210天,有停止生长的过程。因此,在栽培管理上分为三个阶段,即冬前、越冬和早春三个阶段。

冬前生长期为50~60天,以培育壮苗为目标,增强抗寒能力,适期安全过冬。菠菜出苗后,加强管理。长出2~3片真叶时,对于密度过大的幼苗,进行一次疏苗,使苗距保持在3~4厘米。疏苗以后,结合浇水追一次肥,随水每667平方米施硫酸铵10~15千克。到土壤结冻前,基本不浇水。当夜间土壤结冻,白天土壤解冻融化时,浇一次冻水,水量不要过大,以短时间渗透下去或者不积水为好。在浇冻水的同时,随水追施腐熟的大粪稀,用量为每667平方米1000~1500千克。

越冬停止生长期为70~110天。此期要经过严寒的季节,主要是高海安全越冬。在10~15米远处设一道风障,有利于菠菜早返青,早收获。要注意防治畜禽等危害。遇到大风雪,风障上有积雪,在菠菜返青前要及时将其清除,防止小苗被闷死或者大雪融化后积水。

早春生长期为30~40天,在菠菜返青前要清除田间枯叶和杂草等,有利于提高地温,促进早返青。当菠菜叶片发绿,心叶开始生长时浇返青水。浇返青水的同时,每667平方米追施硫酸铵15~20千克,在收获前,一般浇水3~4次,追肥2次。

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