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茶园施肥技术(五)
[ 日期:2022-03-25]   阅读:199次 ]

 (二)茶园秋冬季基肥

所谓茶园秋冬季基肥,是指在茶树年生长周期中,秋冬期间地上部停止生长时施给茶树的肥料。

1、作用与效果:秋冬茶园施基肥的目的,一方面是提供营养物质,保证茶树秋冬期间对养分的吸收和积累,另一方面是为了进一步改良茶园土壤性质,提高土壤肥力。

由于茶树是多年常绿作物,具有对养分吸收、贮存和再利用的特性。据同位素15N的示踪试验,在我国长江中下游广大茶区的中、小叶种茶树,在年生长周期中,每到10月中下旬茶树地上部的生长逐步停止,而地下部根系生长和吸收依然进行,到翌年春茶萌发时,茶树从基肥中吸收的氮素约有78%贮存在根系中,只有22%运送到地上部以维持枝叶的代谢所需;到2月下旬贮存的氮化物开始水解被输送到地上部以供春茶萌发所需,到5月中下旬春茶结束,约有80%的贮存氮被输到地上部,其中被输送到春梢中去的约占50%。由此可见,秋冬基肥对春茶萌发以及生长的贡献是很大的,对增产、提质的效果也是十分良好的。所以,茶叶生产必须十分重视秋冬基肥的施用,尤其是生产名优茶的茶园更要加强秋冬基肥的施用。

2、肥料选择:秋冬基肥应以有机肥为主,它既可以缓慢地为茶树提供养分,又可改良土壤,也可增加土温起到防冻抗寒的作用。但这时的基肥对肥料的要求不像种茶时基肥那样严格,可作秋冬基肥施用的有机肥料种类很多,最受广大茶农欢迎的、效果较好的是含氮较高的各种饼肥,尤其是菜籽饼肥效果最好。其次是各种牲畜的厩肥和家禽粪肥,其中以羊圈肥、兔圈肥、鸡粪等效果较好。此外,一些绿肥、堆肥、各种土杂肥等也可作秋冬基肥。对于成龄采摘茶园及老茶园来说,一些海肥,如虾壳、鱼杂、海草等也是好基肥。除了有机肥外,许多无机肥,如磷矿粉、白云石粉、过磷酸钙、钙镁磷肥、硫酸钾,复合肥及一些生物肥等也可作各种茶园的秋冬肥。可作秋冬基肥施用的肥料虽然很多,但它们各有自己的优缺点,如饼肥三要素含量高,但纤维含量低,改土效果差,而堆、厩肥却与之相反,因此秋冬基肥要注意有机肥与有机肥、有机肥与无机肥以及无机肥与无机肥之间的配合,取长补短,长短相济。

3、施肥时期:茶园秋冬基肥应在茶树地上部生长即将停止时立即施用,宜早不宜迟。因为根据茶树生物学特性表明,当气温下降到10℃后,茶树地上部逐步停止生长进入休眠期,由于地上部与地下部生长具有交替性,因此这时根系便出现生长高峰(在长江中下游广大茶区一般在9月下旬至11月上中旬),以后随着低温的下降,根系生长逐步减缓,根系生长高峰期也是喜肥能力最强期,所以基肥要早施。早施基肥不仅满足根系喜肥能力强,而且可延长秋冬吸肥的积累时间,可使茶树吸收和积累更多的养分。此外,作基肥用的许多有机肥也需在较高的地温条件下才能腐解,逐步释放有效的养分,因此也需早施。因此,在我国北部茶区,如山东等及高山气温较低的茶园,茶树生长期短,基肥要在白露前后施,最迟不能延到9月下旬。长江中下游大部分茶区在寒露前后施,最迟不能延到11月上旬。我国南部茶区因气温高,茶树生长期长,可推迟到11月份以后或12月份上旬施。海南省茶区及云南省热带地区的茶树,几乎翌年司机都在生长,但12月至翌年2月份生长缓慢,产量低,成为该地区茶树生长的相对休止期,基肥也可在12月中下旬施用。在施基肥适宜期间内,要力求早施,可使基肥发挥更好的增产效果。另外,要考虑当地的气温变化和雨水条件,许多茶区秋冬干旱,一般严重干旱季节不宜施肥。特别要防止再严冬季节施基肥,因施基肥要开深沟,会伤根,严冬伤根伤口难以愈合,会造成根系冻害,有损茶树生长。这时施肥,有机肥不会腐解,根系吸收能力低,施肥效果较差。

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