二、茶园底肥

茶园底肥时指茶籽播种前或查苗定植前，在茶园垦殖深耕时给的肥料。

（一）底肥的作用及效果

茶园底肥的作用主要是增加土壤有机质，促进土壤熟化，改良土壤理化性质，提高土壤肥力，为以后茶树生长、高产、优质创造良好的土壤生态环境。因为茶树是多年生作物，定植后十几年以至几十年不懂，茶园耕作、施肥及其他土壤改良措施只能在行间局部地方进行，其效果受到一定限制。而我国大部分茶园，尤其是红黄壤、赤红土和砖红壤茶园，有机质含量低，理化性质差，养分贫缺，若不进行土壤的全面改良，茶树成龄后不可能获得持续高产、优质。因此，无论是新垦茶园或是改种植茶园，在茶树定植之前大量施用有机肥和一些必要的化肥“打底”是十分重要的，是高产、优质、高效益茶园的一项重要基本建设。

（二）底肥的施用方法

1、施肥深度：茶园底肥一定要深施，一般要深施到50~60厘米。因为茶树是深根系作物，主根可伸展到2米以下，而吸收根也深而广。底肥深施可以促进深层土壤的熟化，增加深层土壤的养分含量和保水保肥能力，诱发茶树吸收根向深层土壤伸展，增加茶根吸收的容积，促进根系生长。根深叶茂，根系发达，茶叶产量高，品质好。

2、肥料品种和用量：由于底肥的作用主要是为了改良土壤，提高土壤贮备性养分，所以底肥最好选择一些改土性能良好的有机肥，如含纤维素较高的绿肥、草肥、秸秆、堆肥等。塘泥、河泥等因有机质含量低，改土效果也不如秸秆、堆肥等，而且它的价格高，施肥投资大，大面积大量施用不经济。在施有机肥的同时要配施无机肥，如磷矿粉肥、钙镁磷肥及过磷酸钙等。对于一些酸度较高、有效镁含量较低的茶园，还可以考虑施用适量的白云石粉等。一些速效性氮肥和钾肥，因淋施率高，一般不宜作茶园底肥。

有机肥和无机肥配合施用是提高底肥施肥效果的重要措施。据杭州茶叶试验场试验，用各种圈肥（即厩肥）和过磷酸钙进过一段时间的堆腐后作底肥比单施厩肥的效果要好得多。

底肥用量要多，施足。因为底肥对于定植后的茶树来说，一生只施1次，所以施肥量要多多益善，太少无法发挥作用。据一些高产、优质茶园的施肥经验，常规茶园的底肥用量每亩施1.5万~2万千克堆肥加250~400千克磷矿粉肥，堆放5~10天后施用。如是密植速成茶园，底肥用量要每亩增加到2.5万~3万千克以上堆肥加250~400千克磷矿粉，堆放5~10天后施用。这样就可以取得较好的施肥效果。

3、施肥方法及时间：茶园施底肥时必须与茶园播种或定植前的深耕相结合，要做到全层施肥，土肥相融。茶园定植前的深耕，一般采用深沟轮番挖土作业，在挖到最底层时，先用挖土工具将底土层土壤挖松，然后施入部分底肥，将滴入和肥料拌匀，再放入被挖起的土层土壤，再施入部分底土，将土壤与肥料拌匀后再加上被挖的土壤，这样层层往上加，层层施肥，层层土肥相融，施完底肥后，最后把约20厘米厚的表土铺在表面，以待肥料分解，使土壤逐步下沉。对于决定要秋冬播种或定植查苗的茶园，深耕和施底肥应春季进行，对于决定要春播或春季定植茶苗的茶园，深耕配施底肥要在年前秋冬季进行，不能深耕深施大量底肥后就马上播种、种茶。因为，深耕深施大量底肥后，土壤疏松，肥料未分解体积也大，肥料逐步分解后不久天下雨，土壤逐步下沉，如已种上茶苗，就会造成茶苗根系生长跟不上土壤下沉的速度，结果茶苗被“架空”根系脱土而死亡，成活率下降，成为明显缺株断垅茶园，大大影响以后茶园的园相和产量。