茶园施肥技术(四)

茶园基肥一般有两种:一是种茶时施给茶苗的肥料;二是每年秋冬施给茶树的肥料。

(一)种茶时的基肥

所谓种茶时的基肥,是指茶籽播种时或者扦插苗移栽到田间进行定植时施给的肥料。

种茶前土壤虽经过深耕并配施了大量底肥,但它施得深而广,养分释放也慢,一时无法发挥效果。为了种茶后满足茶苗对养分需求,播种或定植当时,在播种沟或定植穴周围仍要施入一定质量和数量的肥料。

1、肥料选用:茶苗定植或种子发芽后,由于茶苗幼小,抗逆性弱,对有害物质敏感性强,而需肥量又少,所以这时的基肥一定要以腐熟的有机肥为主,不然,有机肥在发酵分解时放出大量热和有机酸会引起茶苗“烧根”。这时候基肥的有机肥含水率应在20%~30%左右,太干的有机肥会吸收根际土壤水分,而造成根际土壤临时性干旱,影响幼苗生根和吸收。肥料的营养成分应是丰富多样,尤其是磷、钾含量要高,有利根系的生长,为以后高产优质打下良好基础。基肥中应不含有对茶苗生长有害的重金属元素,而且氯、钠等对茶苗敏感的元素要低,不至引起茶苗的危害。肥料的酸度要适中,不至于引起茶苗的酸害或碱害。可选用经过腐熟的人粪尿、禽粪、堆肥、厩肥以及经过充分腐熟的饼肥等有机肥,化肥主要用过磷酸钙和硫酸钾等,绝对不能用石灰、草木灰、氯化钾、氯化铵、石灰氮等一类的肥料,这时也不必用化学氮肥,但可用颗粒状的复合肥等。

2、肥料用量:这时茶苗幼小,需肥量并不多,常规茶园每亩用优质的堆、厩肥1000~1500千克和15~25千克过磷酸钙,5~10千克硫酸钾即可,或者50~70千克菜籽饼肥加15~25千克过磷酸钙和5~10千克硫酸钾,再加适量的稀人粪尿,调节成含水率为20%~30%,经过5~10天的对方后再用。对于密植茶园,其用量可适当增加到每亩堆施、厩肥1500~2000千克,或70~100千克菜籽饼肥,另加20~30千克过磷酸钙和7~!5千克硫酸钾即可。这时的基肥一般不宜过分多施,施肥太对,容易造成流失浪费,同时也会造成施肥穴下陷、下雨造成临时性积水,使茶苗烂根,或者会出现茶苗“架空”现象,这都不利于茶苗生长。

3、施肥方法和深度:种茶时的基肥不宜深施,但也不能太浅,使根与肥直接接触而造成“烧根”或“烂根”。当作扦插苗定植时的基肥,一般沟深30~35厘米,沟宽20~30厘米,沟底土壤适当挖松,施入基肥,加入部分土壤与肥料拌匀后盖土,土上再种植茶苗;当种子直播时,施肥沟可适当浅一点,沟深15~20厘米,沟宽20~30厘米,疏松沟底土壤后施入基肥,加上部分土壤与肥料拌匀,盖土,土上播上种子。作种子直播的基肥也可采用穴施,穴深15~20厘米,直径20~30厘米。如果以堆肥、厩肥等作基肥,因体积大,应适当深一点,如用人粪尿、饼肥作基肥,因体积小可适当浅一点。总之,不能将种子播到肥料中。

但必须指出,种茶或播种时的基肥与前述茶园开垦或旧茶园改种换植时的底肥绝不是一回事。因为两种施肥的目的、方法、肥料品种、用量等都是不同的,决不能认为已经施了底肥了,植茶或播种时可以不施基肥;也决不能认为反正定植查苗或播种时要施基肥,新茶园开垦或改种换植时深耕可以不施底肥了,因为它们的作用各自不同,都应重视,都要保质保量施好。