不同品种的有机肥料对红肉蜜柚的果实品质和产量会产生很大的影响，且影响程度存在着明显的区别。其中，当对红肉蜜柚施用柚类专用肥料时，其达到的成效是最好的：每个果实的重量、含汁量以及果实的产量都要比原来有所提高；还原糖、总含糖量、固体物、糖酸比例以及固酸比也要比原来有所上升。而不同方法处理下的叶片叶绿素的含量存在着很大的区别，这表明施用有机肥更适合红肉蜜柚的生长，会促进其果实品质和产量的提高。

有机肥，是土壤肥力的主来源，长期施用有机肥可以提高土壤肥力，有效增加土壤活性，提高土壤养分的总含量。动物粪肥可以明显增加土壤的有机质，为土壤补充磷和钾等必要的营养元素。有机肥还有助于减少对磷的固定，从而提高磷肥施用的有效性和利用效率，改善土壤结构，提高土壤的透气和透水性能。