我国有机肥的现状与发展前景分析(一)

有机肥在我国的传统农业中是一种非常重要的传统肥料。在农业生产中,人类除了获取了粮食、油料、纤维、肉、蛋、奶等产品以外,伴随产生了的桔秆、饼 粕以及畜禽粪便等农业附属产物。这些农业附属产物被用做肥料、燃料、饲料及工业原料,形成了一种良好的循环经济模式。这种良好的循环经济模式保证了我国几 千年来农业的发展、土壤肥力的维持和农村环境的安全。但是近年有机肥施用比例不断降低,农业循环经济这种模式的链条部分断裂,这非常值得我们重视。 
1我国有机肥的利用现状 
有机肥种类很多,其中最大项是畜禽粪尿与作物秸秆。秸秆与畜禽粪尿除少量用于燃料与工业原料外,大部分可作为有机肥的原料使用。利用方式分为直 接利用与加工利用两种,直接利用为秸秆还田(又分秸秆覆盖与翻压还田两种)和畜禽粪尿发酵处理后可直接施用,加工利用分为堆沤肥、沼气肥(生产沼气后利用 沼液、沼渣)等方式。秸秆做饲料饲喂畜禽实行过腹还田,也是一种有机肥利用方式。对于有机肥来说,畜禽粪便、秸秆、饼粕和种植的绿肥属于基本资源,而经过 加工处理的堆沤肥、沼气肥、厩肥和草木灰等则属于派生资源。 
1.1我国有机肥的资源量 
我国已有多年未进行有机肥资源的调查,因此没有准确的统计数据。据农业部估算,2002年全国有机肥料资源总量约48.8亿吨,其中畜禽粪便资 源量为20.4亿吨,堆沤肥资源约20.2亿吨,秸秆类资源约7亿吨,饼肥资源2000多万吨,绿肥约1亿多吨。而据金继运的估算,我国每年来自农业内部 的有机物质(粪尿类、秸秆类、绿肥类、饼肥类)为40亿吨,可提供氮磷钾养分5316万吨,其中秸秆占资源量的12.2%,可提供养分1335.7万吨, 粪尿类占资源量的78.7%,可提供养分3463.2万吨。 
我们对2003年的畜禽粪便与秸秆的资源量进行的估算结果是: 
畜禽粪尿:根据11种主要家畜、家禽的年平均存栏数、饲养周期、日排泄量,计算出2003年我国畜禽的粪尿总量为35.2亿吨,其中粪便为22.1亿吨,尿液为13.1亿吨。其养分总量为4741.45万吨。 
秸秆:我国现在年产粮油作物秸秆5亿吨以上,1998年最高达到5.7亿吨,2003年为5.1亿吨。其总养分量约为1578万吨。 加上来自于农业内部的其他有机肥基本资源,如饼粕每年大约0.25亿吨,绿肥大约1亿吨左右,以及来自农业以外的有机肥资源如城市生活垃圾大约2亿吨、城 市污泥约0.2亿吨、肉类加工厂废弃物约0.5-0.65亿吨等,有机肥资源的总养分量大约可以达到7000万吨