香葱种植有机肥施用技术

香葱属于百合科葱属植物,属多年生草本植物,有特殊的辛香味,以鳞茎和叶片供食用,香味浓郁,辣味柔和,营养丰富,含有较高的碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养物质,具有增进食欲,防止心血管病的作用。香葱的种子非常细小,因此不易收获。香葱一般亩产4000-5000千克。

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香葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,种子在4-5℃的气温条件下,香葱种子即可萌动,发芽适温为13-20℃,茎叶生长适宜温度18-23℃,根系生长适宜低温14-18℃,春秋两季植株生长繁茂,分蕖盛发,产量较高。在气温28℃以上生长速度慢。因根系分布浅,需水量比大葱要少,但不耐干旱,适宜土壤相对持水量为70-80%,适宜空气相对湿度为60-70%,因此要求土壤湿润,灌排条件好。对光照条件要求中等强度,在强光照条件下组织容易老化,纤维增多,品质变差,适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的地块种植,在黏土、沙土中均能正常生长,但以疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和中壤土地块种植zui好,土壤适应性广,对土壤酸碱度要求不严,微酸到微碱性均可。需氮、磷、钾和微量元素均衡供应,不能单一施用氮肥。

 

香葱一年四季均可栽培,但以春秋两季为主,夏季在小拱棚覆盖塑料遮阳网播种育苗、移栽,或与高杆作物间作套种,冬季也可在小拱棚、大中棚中移栽,实现周年均衡供应。种子播种或分株繁殖均可,一般采取分株法繁殖。香葱不宜长期连作,栽培3-4年叶子变短,株丛分蕖减少,产量降低。一般要选用2-3年没有栽种过葱蒜类蔬菜的土壤,前茬作物收获后随机进行深翻,耘耙整地后再播种、移栽,酸性土壤连作,每亩应施用石灰100千克灭菌。要施足基肥,每亩穴施有机肥100-150千克,外加16-16-16三元素复合肥30-35千克。

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香葱种子小,播种前要精细整地,采用条播或撒播的方式均可,浇足底水。高温季节,可用遮阳网遮盖降温,低温季节可用地膜覆盖或在小拱棚、大中棚中播种或移栽,能够保温促其全苗。选用的种子发芽率要达到75%以上,低于50%的种子不宜作种用。也可播种后不经移栽直接采收。栽前将留种田中的母株丛挖起,将根部过长的根系剪掉,用手将株丛掰开,掰开的分株应有茎盘与根须,春葱、秋葱可适当稀植。

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出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱,宜小水勤浇,幼苗1-3叶期和移栽缓苗后控制浇水,中耕松土1-2次,以促进根系生长,以后一般7-10天浇水一次。夏季温度高、光照强,应保湿降温,移栽前铺一层薄稻草,有条件的可搭小、大中棚骨架覆盖遮阳网,也可在葱田内沟边事先套种玉米等作物这样。冬春季可用地膜覆盖或在小拱棚中移栽,能够保温促其全苗。需氮、磷、钾和微量元素均衡供应,不能单一施用氮肥。葱株棵活后应及时追施沼液或亩施尿素5千克作分蕖肥。由于分蕖吸收肥水的能力较弱,不耐浓肥与旱、涝,肥水必须少施、勤施。一般12-15天追施一次,每次掌握尿素5-8千克、氯化钾4-5千克或三元复合肥15千克。香葱易缺硼肥,可在追肥时,每亩用1千克硼肥与尿素、氯化钾、复合肥等搅拌匀后一起沟施,也可结合叶面追肥时喷肥。施肥与浇水相结合,保持土壤湿润。收获前15-20天亩施尿素15千克。由于根系较浅,吸肥力不足时,可根据生长情况及时进行叶面追肥,以促进植株嫩绿。后期根部应培土1-2次。

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