黄花菜各生育期施肥方法

         黄花菜每年要连续采摘几十天之久,一年又产生春秋两次苗叶,需要吸收和消耗大量的养分,所以必须分期不断补施肥料,才能保持其生产能力。黄花菜为耐肥植物,适量施肥后枝叶繁茂,花蕾多,产量高。由于黄花菜根系发达,吸收养分能力强,耐瘠薄,因此在比较贫瘠的土壤上也可以收获一定的产量。但是这并不等于黄花菜不需要施肥。黄花菜的生长和其他蔬菜一样,需要从土壤中吸收养分。在不同的生育期,它对于养分的需求也有差异。在发苗期和抽葶开花期需要养分最多,而在采收后到冬眠,植株基本不吸收多少养分。生产上根据黄花菜的生育特点,把对他的施肥分为催苗肥、催莛肥、催蕾肥、冬苗肥和培蔸肥。

 

催苗肥 南方地区在2-3月份,北方地区在土壤解冻时,每667平方米施用有机肥500-800千克,翻入土中,同时,结合浇水每667平方米施入尿素6-7千克或硫酸铵13-16千克,过磷酸钙50千克。这样有利于提高地温,促使老苗生长旺盛,为提早抽莛打下基础。

催莛肥 在叶丛进入旺盛生长期,即将抽莛时,在株间进行6-7厘米深的浅中耕,每667平方米结合中耕施用硝酸钾8-10千克,或人粪尿200-300千克,促使抽莛粗壮,分枝多,早现蕾。


催蕾肥 在黄花菜采收旺季,为了减少后期花蕾脱落,延长采摘期,需要追施催蕾肥。以食用硝酸钾较好,每667平方米施用8-10千克,或者施用腐熟人粪尿100-200千克。在较贫瘠的土壤上,施用催蕾肥的增产效果较为明显。对黄花菜追肥时,要注重氮磷钾的配合施用,以氮为主,但不能偏施氮肥,不然会造成叶丛细嫩,抗病能力差,容易发生根腐病。

 

冬苗肥 在南方地区,黄花菜采摘后苗叶随即枯死,但是到9月份又从短缩茎部发生称作东苗的新叶。冬苗遇初霜即枯萎,时间虽然短,但确是植株恢复生长的关键期。在此期间,要产生大量的须根,并为第二年增加分蔸和花径,积累养分物质。因此,在冬苗未产生以前,应结合耕翻土壤,每667平方米施用腐熟人粪尿150-200千克,促使其早发冬苗,并旺盛生长。

 

冬苗枯死后,要立即用有机肥培蔸。黄花菜的根系从新生的节上产生,有逐渐向上生长的趋势,需要用有机肥培蔸,以保护新根,并为第二年生长发育提供充足的基肥。