菊苣在栽培过程中极少有病虫危害，种根栽培过程中几乎不施农药，食用安全，是真正的绿色食品，被列为21世纪的保健蔬菜。下面就来给大家介绍一下菊苣栽培过程中的一些方法。

菊苣的种根在地下生长，每个种根可长达30厘米，粗5厘米，为了有利于种根的生长，整地时必须将地深翻25~30厘米，然后在播种行上条施底肥，每667平方米(1亩)施优质有机肥500-800公斤,普通过磷酸钙100公斤，硫酸钾25公斤。

播种过早易抽薹， 播种过晚生长时间短，不利于种根的膨大，一般在8月初播种(但也有个别植株抽薹，要及时除掉)，菊苣种子很小，直播每667平方米用种200克，育苗可节省部分种子，但育苗移栽一定要保证小苗移栽，超过6片叶后移栽培育出的种根不是直根，而是呈鸡爪状，有许多分枝，不利于软化裁培。

播种后及时浇水，从两畦之间的小沟内浇水，以将播种行的土渗透为准，水绝对不可没过播种行，否则很难出苗。一般播种后3天即可出苗，幼苗期注意及时浇水，保持土壤湿润，发现有缺苗的地方及时从多苗的地方移裁,6片叶之后不要再移苗。

菊苣生命力极强，播种后半个月苗已很壮，可结合中耕除草定苗，株距20厘米,每667平方米留苗9000株，定苗后结合浇水，每667平方米追施尿素10 公斤，以后不再追施氮肥。10月中旬进入生长旺期，这时要特别注意将抽薹的植株及时除掉，结合浇水,每667平方米追施10公斤硫酸钾。

以上就是关于菊苣栽培的一些方法，希望对有需要的朋友有所帮助。