猫爪草别名猫爪儿草、三散草等，我国主产于长江中下游各地，是又名的治疗癌症的良药。猫爪草因沿着藤身生长着一些像猫爪一样的钩刺而得名。猫爪草以块根入药，具有散结、消肿、清热、解毒之功效。主治肺癌、肺结核、淋巴结核、淋巴结炎、咽喉炎、痔疮等病症。

猫爪草作为临床用药已有2000多年的历史，随着科技人员对猫爪草的深入研究，它的用途越来越广泛。现在南方沿海城市早已把猫爪草当成各种煲汤的添加材料，进入闷热的夏季，人们易患甲状腺肿大或颈淋巴腺炎等，猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效。

结合最近几年的数据统计：全国猫爪草的年需求量为300万吨，而目前全国猫爪草种植的年产量不足100万吨，市场供求关系非常紧张。猫爪草的市场价格也一路攀升，曾被列为国家药品监督管理局重点发展紧缺63种中药材之一。

于每年8月开始整地，每亩施有机肥500-800千克，复合肥25-30千克，尿素10千克，整平作畦，畦宽16.5米，沟宽26.4厘米。9月开始栽培，株行距10厘米*13.2厘米，覆土1.6厘米，浇足水、每年立夏季节收获。猫爪草因根系浅，不宜锄草，而需拔草，经常保持土壤超市，生长期注意浇水，在苗期要追肥2次。猫爪草有霜降至小学、惊蛰至清明两个最佳生长期。栽培成活后应及时松土除草，不要伤根。由于猫爪草属冬性生长药材，在不低于-40摄氏度均能安全越冬，无需特殊管理。