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银耳耳片枯黄的防治措施
[ 日期:2021-10-15]   阅读:100次 ]

正常的银耳子实体质地松软,晶莹洁白,半透明,而且有弹性。袋(瓶)栽银耳时,如果耳片出现枯黄萎缩现象,可能是由于菌种传代次数太多,菌种发生退化而引起的。一般优良的银耳菌株连续使用3~5年后,长出的子实体就会越来越黄。如果同样的菌种,有的子实体又白又大、耳片肥厚,仅是部分或某段使劲出现枯黄,这就是栽培管理问题,一般是氧气不足和空气湿度不够造成的。所以,要在保持规定温度的前提下,及时开窗通风换气和喷水增湿,使银耳子实体发育阶段的空气相对湿度保持在85%~95%之间。

吐过空气相对湿度低于60%,银耳子实体就停止生长;低于50%,子实体将不再分化,及时分化的幼耳也会干枯死亡。喷水时不要直接喷到子实体上,而要盆栽覆盖的无纺布(或纱布、报纸)上。可通过在培养室内挂湿布,或在炉火上架水锅,依靠其产生的水蒸气来提高空气相对湿度。喷水时还要掌握“六多六少”,即耳黄多喷;空气干燥多喷,空气湿度大少喷;气温高多喷,气温低少喷;晴天多喷,阴雨天少喷。这样,通过合理的通风增氧和喷水增加湿度,很快就能使耳片恢复正常生长。

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